Pernas de frango com bacon e cerveja

Quando vi esta receita, pensei logo nos meus filhos… e eles adoraram. Daquelas receitas simples, cheias de sabor e perfeitas para fazer no forno sem complicações.

Ingredientes 

  • 4 pernas de frango
  • 4 a 8 fatias de bacon
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • 1 mini
  • fio de azeite
  • sal q.b.

Preparação

1- Comece por temperar o frango de véspera com sal, alho picado, cebola e um fio de azeite. Esfregue bem o tempero no frango.

2- Na hora de preparar a receita, enrole 1 ou 2 fatias de bacon em cada perna de frango.

3- Coloque as pernas num pirex de ir ao forno e junte o restante da marinada.

4- Regue com a mini até o líquido chegar aproximadamente a meio do frango.

5- Cubra o pirex com papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 30 minutos.

6- Retire o papel de alumínio, regue o frango com o próprio molho e leve novamente ao forno por mais 30 minutos, até o bacon ficar bem tostado.

7- Sirva com o acompanhamento que mais gostar.

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