Muito fácil de fazer e perfeita para aqueles dias em que apetece uma refeição fresca, rápida e cheia de sabor.

As quantidades ficam ao gosto de cada um. É uma daquelas receitas que se adapta facilmente ao que temos em casa e que resulta sempre bem.

• atum
• cebola
• tomates cherry
• ovos cozidos
• grão-de-bico cozido
• pimento encarnado ou amarelo assado
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• azeite q.b.

1- Numa taça, coloque o atum escorrido.

2- Junte a cebola picada.

3- Adicione os tomates cherry cortados ao meio.

4- Acrescente os ovos cozidos fatiados.

5- Junte o grão-de-bico cozido.

6- Adicione os pimentos assados cortados em tiras.

7- Tempere com sal, pimenta e azeite a gosto.

8- Misture tudo muito bem.

9- Sirva de imediato ou reserve no frigorífico até à hora de servir.

Dica:
– Da próxima vez vou juntar salsa fresca picada. Acho que vai combinar lindamente com os restantes ingredientes e dar ainda mais frescura à salada. 🥗

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