Atum grelhado com soja, mel e sésamo

Como fazer uma refeição em apenas 6 minutos? Assim. Simples, rápida e deliciosa.

Ingredientes

  • 1 posta de atum com cerca de 2 cm de altura
  • 50 ml molho de soja com pouco sal
  • 1 csp mel
  • pimenta q.b.
  • 1 csp sementes de sésamo
  • cebolinho picado a gosto

Csp – colher de sopa

Preparação

1- Num prato fundo, misture o molho de soja com o mel.

2- Junte a posta de atum e tempere com pimenta.

3- Deixe marinar durante 2 minutos.

4- Vire a posta, tempere novamente com pimenta e deixe marinar mais 2 minutos.

5- Numa frigideira bem quente, grelhe o atum dos dois lados até ao ponto que mais gostar.

> Cá em casa gostamos do atum completamente cru por dentro.

6- Fatie o atum e coloque numa travessa.

7- Regue com a marinada, salpique com sementes de sésamo e finalize com cebolinho picado.

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