Bifes de frango com tomate e manjericão
Mais uma receita simples e deliciosa da famosa avó italiana do TikTok. Daquelas receitas reconfortantes, fáceis de fazer e cheias de sabor.
Ingredientes
- 4 bifes de frango
- 2 tomates
- 3 dentes de alho
- orégãos secos a gosto
- manjericão fresco a gosto
- fio de azeite
- sal e pimenta q.b.
Preparação
1- Numa frigideira, coloque um fio de azeite e os bifes de frango.
2- Tempere com sal, pimenta, os alhos picados, orégãos secos e manjericão fresco.
3- Coloque fatias de tomate por cima dos bifes e tape a frigideira.
4- Deixe cozinhar durante alguns minutos, vire os bifes e volte a tapar.
5- Vá virando os bifes até ficarem bem fritos e cozinhados por igual.
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