MINI CROISSANTS com queijo e fiambre

Nível: muito fácil

Aqui fica uma sugestão para um lanche, muito fácil e rápido de se fazer. Podem rechear com outros ingredientes, como por exemplo: nutella, doce de ovos, doce de morango, etc, etc, etc

Ingredientes 

  • 2 massas folhadas redondas
  • queijo fatiado
  •  fiambre
  • 1 gema

Preparação

  1. Comece por pré-aquecer o forno a 180 graus.
  2. Na bancada da cozinha, estique uma folha de massa folhada, espalhe por cima o queijo fatiado e as fatias de fiambre. Coloque por cima a outra massa folhada.
  3. Com o cortador de piza, faça cortes até ficar com triângulos não muito largos.
  4. Comece a enrolar, sempre pela parte mais larga até à mais fina.
  5. Num tabuleiro de forno, coloque uma folha de papel vegetal e ponha os croissants por cima, deixando  espaço a separá-los.
  6. Pincele os croissants com a gema de ovo.
  7. Leve ao forno até ficarem bem dourados por cima.

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