Torrada de abacate e tomate

Fica aqui uma ideia para um snack saudável.

Sobrou-me um bocadinho de abacate, aproveitei e fiz uma torrada com abacate e tomate. Ficou tão, mas tão boa!

Eu sou daquelas pessoas que precisam de ir comendo qualquer coisa ao longo do dia para não chegar às refeições cheia de fome. Como sei que há mais pessoas desse clube por aí, deixo aqui esta sugestão simples, rápida e deliciosa.

Ingredientes 

  • 1 fatia de pão da sua preferência
  • 1/2 abacate pequeno
  • 1/2 tomate cortado em cubos
  • algumas gotas de sumo de limão
  • algumas gotas de azeite
  • sal e pimenta preta q.b.

Preparação

1- Comece por esmagar o abacate com um garfo. Tempere com algumas gotas de sumo de limão, sal e pimenta preta. Misture bem.

2- Corte o tomate em cubos pequenos e tempere com algumas gotas de azeite e um bocadinho de sal.

3- Torre o pão, se desejar.

4- Coloque o abacate sobre a fatia de pão e distribua o tomate por cima.

5- Delicie-se!

Dica:

–  Quem quiser pode fazer um ovo escalfado e colocá-lo por cima do tomate. Fica ainda mais composto e delicioso. 😋

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