
Mini Tatin de pêssego
Nível: fácil
Hoje partilho uma sobremesa de se comer e chorar por mais! Receita partilhada pelo @recebercomcharme, mas que bela partilha, vale mesmo, mesmo a pena experimentarem.
Ingredientes
- 3 ou 4 pêssegos
- 1 embalagem de massa folhada
- mel a gosto
- 3 colheres sobremesa de açúcar mascavado
- açúcar em pó para polvilhar
Preparação
- Comece por fatiar o pêssego e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 170 graus.
- Corte a massa folhada em pequenos círculos (+/- 12cm) e reserve.
- Num tabuleiro de forno, coloque uma folha de papel vegetal, se colocar um bocadinho de óleo no tabuleiro do forno e depois a folha de papel vegetal a folha não desliza ;).
- Faça pequenos círculos com mel e depois coloque o pêssego cortado, polvilhe com açúcar mascavado e coloque massa folhada por cima.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar a massa.
- Retire do forno e com uma espátula vire-os com jeitinho, coloque-os numa travessa.
- Na hora de servir polvilhe com açúcar em pó.
Se conseguir sirva-os quentes com uma bola de gelado de baunilha ;)
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