Há receitas que provam que não é preciso complicar para sair um prato maravilhoso 😍

Esta é daquelas combinações simples que nunca falham cá em casa: molho de tomate bem apurado, queijo derretido e bifes de frango suculentos.

Conforto puro à mesa.

• 6 bifes de frango
• molho de tomate a gosto ou tomate pelado
• 3 dentes de alho esmagados
• fio de azeite
• queijo ralado ou queijo fatiado
• tomilho fresco
• sal q.b.

1. Tempere previamente os bifes de frango com sal.

2. Numa frigideira, grelhe os bifes de ambos os lados até ficarem dourados. Retire e reserve.

3. Na mesma frigideira, coloque um fio de azeite e frite os alhos esmagados durante cerca de 1 minuto.

4. Junte o molho de tomate e o tomilho fresco.

5. Tempere com sal e deixe apurar durante cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.

6. Volte a colocar os bifes na frigideira.

7. Disponha o queijo por cima dos bifes, tape a frigideira e deixe cozinhar apenas até o queijo derreter.

Sirva de imediato, bem quentinho 😋

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