Bifes de frango com molho de mostarda

Há receitas que salvam os dias mais corridos e, ao mesmo tempo, sabem a comida de mimo 😍

Estes bifes de frango com molho de mostarda entram muitas vezes cá em casa porque são rápidos, simples e os meus rapazes adoram.

Daquelas receitas que desaparecem da frigideira num instante.

Ingredientes 

  • 4 bifes de frango
  • 1 cebola média picada
  • 1 pacote pequeno de natas
  • 1 colher de sopa de mostarda original
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal q.b.
  • pimenta preta q.b.
  • 1 colher de chá de paprika

Preparação

1. Tempere os bifes de frango com sal, pimenta preta e paprika. Deixe repousar pelo menos 10 minutos para ganharem sabor.

2. Numa frigideira, coloque a manteiga e frite os bifes de ambos os lados até ficarem douradinhos. Retire e reserve.

3. Na mesma frigideira, junte a cebola picada e deixe cozinhar durante cerca de 4 minutos.

4. Adicione as duas mostardas e as natas. Mexa bem até o molho ficar cremoso.

5. Volte a colocar os bifes na frigideira e envolva-os no molho.

6. Deixe cozinhar mais 30 segundos para os bifes absorverem bem o sabor do molho.

Sirva com arroz, massa ou puré 😋

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