
Mousse de maracujá
Em apenas alguns minutos consegue preparar uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa.
É daquelas receitas perfeitas para quando aparecem visitas de surpresa ou quando nos apetece algo fresco e guloso sem passar muito tempo na cozinha. Basta bater tudo, levar ao frio e esperar pelo momento mais difícil: provar.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de natas frescas
- 200 ml de polpa de maracujá congelada
- 3 a 4 maracujás para decorar
Preparação
1- Coloque no liquidificador as natas frescas, o leite condensado e a polpa de maracujá.
2- Bata durante cerca de 4 minutos até obter um creme homogéneo.
3- Transfira o preparado para uma taça grande ou para taças individuais.
4- Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas.
5- Antes de servir, decore com a polpa dos maracujás frescos.
Dicas:
– As natas devem estar bem frias, acabadas de sair do frigorífico.
– A polpa de maracujá não precisa de estar completamente descongelada.
– Se gostar de sobremesas mais intensas, pode juntar um pouco mais de polpa de maracujá.
Simples, não é? E o resultado é uma mousse fresca, cremosa e cheia de sabor.
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