Uma receita simples, rápida e cheia de sabor. O frango fica dourado e crocante por fora, com um toque agridoce do mel e um ligeiro picante da malagueta. Perfeito para quem quer variar e fazer algo diferente sem complicações.

•  2 peitos de frango
• farinha (q.b., apenas para envolver o frango)
• sal q.b.
• 1 csp orégãos
• 1 csp paprika
• 1 cch alho em pó
• fio de azeite
• 1 csp manteiga
• 1 csp mel
• 1/2 malagueta picada (opcional, para quem gosta de picante)

Opcional para finalizar

•  salsa picada
•  sementes de sésamo

Csp – colher de sopa
Cch – colher de chá

1- Tempere o frango com sal, pimenta e um bocadinho de alho em pó.

2- Passe os pedaços de frango por farinha.

3- Frite em óleo quente até o frango ficar bem dourado e estaladiço.

4- Retire e deixe escorrer sobre papel absorvente.

5- Numa frigideira, coloque o mel, o molho de soja e a manteiga.

6- Mexa até obter um molho brilhante e ligeiramente espesso.

7- Junte o frango ao molho e envolva bem.

8- Sirva de imediato.

Fica ótimo acompanhado com arroz branco ou batatas fritas.

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