Vi esta receita na @gigivilela e adorei. Uma maneira ótima de aumentar o valor proteico na nossa refeição.

• 2/3 caneca de arroz
• 1/3 quinoa
• 1/2 caneca de caldo de osso  
• 1 caneca e 1/2 de água a ferver
•  sementes sésamo
•  sal
•  fio de azeite

1.  Numa caneca, coloque 2/3 de arroz e complete a caneca com quinoa.
2.  Num tacho, coloque um fio de azeite e frite o arroz,  junte o caldo de osso e a água a ferver, tempere com sal e mexa. Se não tiver caldo de osso faça só com água ( 2 canecas neste caso).
3.  Quando começar a aparecer  furinhos no arroz quer dizer que está na hora de tapar e desligar. Esperamos 10 minutos e o arroz está pronto.
4.  Salpique com sementes de sésamo (se forem pretas melhor, faz mais contraste ;) ) e delicie-se!

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