
Bifes de frango com molho de mostarda
Há receitas que salvam os dias mais corridos e, ao mesmo tempo, sabem a comida de mimo 😍
Estes bifes de frango com molho de mostarda entram muitas vezes cá em casa porque são rápidos, simples e os meus rapazes adoram.
Daquelas receitas que desaparecem da frigideira num instante.
Ingredientes
- 4 bifes de frango
- 1 cebola média picada
- 1 pacote pequeno de natas
- 1 colher de sopa de mostarda original
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal q.b.
- pimenta preta q.b.
- 1 colher de chá de paprika
Preparação
1. Tempere os bifes de frango com sal, pimenta preta e paprika. Deixe repousar pelo menos 10 minutos para ganharem sabor.
2. Numa frigideira, coloque a manteiga e frite os bifes de ambos os lados até ficarem douradinhos. Retire e reserve.
3. Na mesma frigideira, junte a cebola picada e deixe cozinhar durante cerca de 4 minutos.
4. Adicione as duas mostardas e as natas. Mexa bem até o molho ficar cremoso.
5. Volte a colocar os bifes na frigideira e envolva-os no molho.
6. Deixe cozinhar mais 30 segundos para os bifes absorverem bem o sabor do molho.
Sirva com arroz, massa ou puré 😋
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