Nível:  fácil

Bolachas personalizadas para as nossa sobrinhas pequeninas.

A receita é da @adeliagodinho_maecom3as.

• 150g açúcar em pó
• 130g manteiga amolecida
• 1 ovo grande
• 1 colher de chá (cch) de estrato de baunilha
• 350g farinha de arroz

1. Pré-aqueça o forno a 160 graus.
2. Pulverize o açúcar num processador.
3. Numa taça, junte o açúcar em pó com a manteiga amolecida e misture com a batedeira até ficar um creme fofo.
4. Junte o ovo e a colher de chá de baunilha e bata mais um pouco
5. Junte a farinha peneirada e misture com uma colher até ficar uma bola. Envolva a bola com película aderente e leve ao congelador por 30 minutos.
6. Numa bancada enfarinhada estique um bocado de massa e faça as bolachas com os moldes que quiser.
7. Coloque-as num tabuleiro de forno por cima de papel vegetal e leve ao forno por 15 minutos. Desligue o forno e deixe-as arrefecer dentro do forno.
8. Depois de frias, guarde-as numa caixa ou num pote hermético para não ficarem moles.

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