Estas bolachas saudáveis  e são daquelas que apetece fazer vezes sem conta.

Simples, rápidas e feitas com ingredientes mais equilibrados, são perfeitas para um lanche prático, para levar na lancheira ou até para matar aquela vontade de doce sem grandes culpas.

Uma ótima opção para ter sempre à mão — especialmente para quem procura alternativas mais saudáveis, mas sem abdicar do sabor.

• * 1 chávena de sementes de abóbora cruas* 1 chávena de amêndoa laminada crua

  * 1 chávena de coco laminado

  * 1 ovo tamanho L

  * 1 colher de mel

  * 1 colher de chá de aroma de baunilha

  * 1 pitada de sal

1. 1. Numa taça, junte todos os ingredientes.2. Misture bem até ficar tudo envolvido.

   3. Forre um tabuleiro com papel vegetal.

   4. Com a ajuda de uma colher, coloque porções do preparado no tabuleiro.

   5. Dê formato de bolacha (pode usar um aro/forma para ajudar a ficar mais redondinho).

   6. Leve ao forno pré-aquecido a **180ºC durante cerca de 10 minutos**, até ficarem douradinhas.

   7. Retire do forno e deixe arrefecer.

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   ## ⏱️ Tempo e rendimento

   * Tempo total: ~15 minutos

   * Rendimento: 8–10 bolachas (aprox.)

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   ## 💡 Dicas

   * Quanto mais fininhas fizer, mais crocantes ficam.

   * Pode trocar o mel por xarope de ácer (maple) ou outro adoçante.

   * Guardar num frasco fechado — ótimas para snack!