Nível: muito fácil

Aqui fica uma entrada diferente e muito rápida de se fazer.

Esta receita é da @andreapassosgastronomia

• 1 Burrata ( eu fiz duas porque éramos muitos)
• 100ml azeite oliva
• 1 dente de alho
• raspas de 1/2 limão
• folhas de manjericão
• sal e pimenta do reino q.b.

tostas ou fatias de pão torrado

1. Numa taça junte o azeite, o dente de alho, as raspas de limão e o manjericão cortado.
2. Tempere com sal e pimenta e mexa com uma colher.
3. Coloque a Burrata num recipiente onde vai servir, faça um corte e coloque o preparo por cima.
4. Sirva com tostas ou com pão torrado.

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