Cheesecake de Weetabix com iogurte proteico e frutos vermelhos

Uma receita simples, rápida e nutritiva, perfeita para pequeno-almoço ou lanche.

Pode ser preparada no próprio dia ou com antecedência.

Ingredientes 

  •  2 biscoitos de Weetabix
    1 iogurte proteico (16 g de proteína)
    frutos vermelhos a gosto (frescos ou congelados)
    1 colher de chá de canela

Preparação

1- Comece por molhar os biscoitos de Weetabix com um bocadinho de água e desfaça-os com um garfo. Coloque-os numa taça de vidro, como se fosse uma cama de cheesecake.
2- Coloque o iogurte proteico por cima e espalhe bem sobre a “cama” de Weetabix.
3- Acrescente os frutos vermelhos por cima (frescos ou congelados).
4- Polvilhe com a colher de chá de canela e sirva de imediato.

Dica:
Pode preparar esta taça na noite anterior e guardar no frigorífico. Fica ainda mais saborosa no dia seguinte. Pode variar os toppings consoante o gosto pessoal.

Uma receita é apenas um ponto de partida 😉

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