
Courgette com presunto e mozzarella
Nível: muito fácil
Os Homens são de Marte e as Mulheres são de Vênus, cá em casa funciona também assim. Há receitas que só as meninas cá de casa adoram, esta é uma delas.
Esta receita é da @thediaryofsonia.
Ingredientes
- 1 courgette cortada fininha longitudinalmente
- 1 queijo mozzarella
- presunto a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
- um bom azeite, eu usei azeite Papa Leite
Preparação
1- Comece por descascar a courgette e fatiá-la fininha. Fatie também o queijo mozzarella .
2- Num pirex, coloque uma folha de papel vegetal molhada (mais fácil de moldar) e faça uma camada de courgette, uma camada de presunto, ponha algumas fatias de queijo mozzarella e salpique com queijo parmesão. Repita o processo e termine com courgette, queijo mozzarella e queijo parmesão, regue com um fio de um bom azeite.
3- Leve ao forno a 180 graus por 25 minutos. Sirva imediatamente.
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