Este frango com mel na Airfryer foi inspirado numa receita da Pitada do Pai, e é daquelas soluções perfeitas para dias em que não há tempo a perder.

Simples, rápido e cheio de sabor, prepara-se em poucos minutos e fica pronto em cerca de 10 minutos na Airfryer (ou um pouco mais se usar os lombos inteiros). O contraste entre o doce do mel, o salgado da soja e o toque cítrico no final faz toda a diferença.

Uma receita prática, ideal para quem anda com a vida a correr mas não quer abdicar de comer bem.

• 2 lombos de frango ou bifes de frango
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 laranja cortada em rodelas
• 1 lima (raspas e sumo)
• Sal q.b.

1. 1. (Opcional, mas recomendado) Tempere o frango com sal de véspera para ganhar mais sabor.
   2. Num recipiente, misture o mel, o molho de soja e a mostarda. Mexa bem até ficar um molho homogéneo.
   3. Num tabuleiro ou base de papel vegetal, disponha as rodelas de laranja e coloque o frango por cima.
   4. Regue ou pincele o frango com o molho preparado.
   5. Leve à Airfryer (com o papel aberto):
      • Bifes de frango: cerca de 10 minutos
      • Lombos inteiros: cerca de 15 minutos
   6. Retire da Airfryer e finalize com raspas de lima e um pouco de sumo de lima por cima.

   ⏱️ Tempo

   • Preparação: 5 minutos
   • Cozedura: 10 a 15 minutos

   🍽️ Rendimento

   • 2 doses

   💡 Dicas

   • Como vai aberto, o frango fica mais douradinho e caramelizado.
   • Se vir que está a secar, pode pincelar com mais molho a meio do tempo.
   • O contraste do doce (mel) com o ácido da lima é o segredo desta receita.
   • Ótimo para dias corridos — rápido e cheio de sabor.