
Pernas de frango com bacon e cerveja
Quando vi esta receita, pensei logo nos meus filhos… e eles adoraram. Daquelas receitas simples, cheias de sabor e perfeitas para fazer no forno sem complicações.
Ingredientes
- 4 pernas de frango
- 4 a 8 fatias de bacon
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- 1 mini
- fio de azeite
- sal q.b.
Preparação
1- Comece por temperar o frango de véspera com sal, alho picado, cebola e um fio de azeite. Esfregue bem o tempero no frango.
2- Na hora de preparar a receita, enrole 1 ou 2 fatias de bacon em cada perna de frango.
3- Coloque as pernas num pirex de ir ao forno e junte o restante da marinada.
4- Regue com a mini até o líquido chegar aproximadamente a meio do frango.
5- Cubra o pirex com papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 30 minutos.
6- Retire o papel de alumínio, regue o frango com o próprio molho e leve novamente ao forno por mais 30 minutos, até o bacon ficar bem tostado.
7- Sirva com o acompanhamento que mais gostar.
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