Aconselhado para quem tem anemia.

Receita super simples para um almoço rápido e saudável.

Indicado para quem quer fazer a dieta proteica para ganho de massa muscular.

• 250g grão cozido
• 100g espinafres 
•  1/2 cebola picada
•  1 dente de alho
• fio de azeite
•  4 ovos
•  coentros picados
•  3 csp molho de tomate
•  pimenta preta
• folha de louro
•  sal

1.  Numa frigideira, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a folha de louro e o grão.  Vá mexendo. Junte um bocadinho de molho de tomate e os espinafres, tempere com sal e pimenta preta. Mexa e tape. Quando os espinafres ficarem macios coloque os ovos por cima e tape até ficarem no ponto que gosta.

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