•  chávena chá| cup (c.)
  •  copo| glass
  •  colher de sopa (csp) |table spoon (tbsp/T/TBL)
  • colher de chá (cch)|tea spoon (tsp/t)
  • pitada | pinch
  • panela| pot/pan
  • avental |apron
  • concha|ladle
  • fritar | fry
  • assar |bake
  • cozinhar |boil
  • picar |chop
  • seed |retirar as sementes
  • tigela |bowl
  • frigideira |pan

curiosidades:

30 gramas |ounce (oz.)

1 kilo | 2,20 pounds

946ml | quart (qt.)

3,78lt gallon (gal.)

453 gr |1 pound/libras (lb.)

uma parte | clove ex: um dente de alho

473ml | pint

113 grs | stick ex: 1 stick manteiga (a manteiga nos EUA, vem dentro de uma embalagem, dividida em quatro partes iguais, embaladas individualmente, a cada uma dessa parte dá-se o nome de stick)

Inglês na cozinha – conheça as principais palavras e abreviaturas que pode encontrar numa receita em inglês

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