Há receitas que nascem mesmo da correria do dia a dia… e esta nasceu dos pedidos do meu filho mais novo 😄

Receitas rápidas, fáceis, com poucos ingredientes e sem complicações.

O melhor? Fica deliciosa e só sujamos uma frigideira. Não há como não gostar disto.

• 2 bifes de frango
• 1 peito de frango cortado em tiras
• 300 g de massa penne
• 125 g de bacon aos cubinhos
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola média picada
• salsa picada ou manjericão a gosto
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• sal q.b.
• pimenta preta q.b.

1. Numa frigideira bem quente, coloque o bacon e deixe fritar até ficar douradinho.

2. Junte o frango e vá mexendo até ficar bem alourado por igual.

3. Adicione o alho e a cebola picada e cozinhe até a cebola ficar macia e dourada.

4. Junte a massa penne diretamente na frigideira.

5. Adicione água a ferver até cobrir a massa.

6. Tempere com sal, pimenta preta e o queijo parmesão ralado.

7. Reduza o lume para o mínimo e vá mexendo de vez em quando até a massa cozinhar e a água desaparecer quase por completo.

8. Finalize com salsa ou manjericão picado.

Fica uma massa super saborosa, cremosa e perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição boa sem perder muito tempo 😋

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