Uma sobremesa simples, fresca e cheia de sabor. Perfeita para os dias de verão, quando apetece algo leve, refrescante e que se prepara em apenas alguns minutos.

O toque do gengibre e do mel transforma a melancia numa sobremesa diferente e deliciosa.

• melancia
• sumo de limão q.b.
• 1 colher de chá de mel
• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 1cm)

1- Corte a melancia em fatias ou cubos.

2- Numa taça, esprema um pouco de sumo de limão.

3- Rale o gengibre fresco para a taça.

4- Junte o mel e mexa bem até obter um molho homogéneo.

5- Regue a melancia com este preparado.

6- Sirva de imediato.

Dica:
Se servir a melancia bem fresca, acabada de sair do frigorífico, esta sobremesa fica ainda mais refrescante.

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