Nível: muito fácil

Bolo básico, ótimo para fazer com crianças.

• 1 iogurte (sabor a gosto)
• 4 ovos
• 3 copos (iogurte) farinha trigo
• 3 copos (iogurte) açúcar
• 1 colher sobremesa fermento
• 1 copo (iogurte) óleo ou azeite

1. Comece por pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Numa taça, coloque ovos, junte o iogurte, o açúcar, o óleo, a farinha e, por último, acrescente o fermento.
3. Misture tudo muito bem até obter um preparado homogéneo.
4. Coloque a mistura numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
5. Leve a massa ao forno durante aproximadamente 40 minutos.

Espreite o bolo durante a fase final, para garantir que fica no ponto mais fofo e húmido. Utilize, para ter a certeza, o método do palito, que deve sair seco, mas não por completo.

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