Nível: médio

Esta tarte é deliciosa, se servir  morna com uma bola de gelado de nata ou de baunilha, melhor ainda.

A fotografia não faz jus à tarte mas foi o que consegui fotografar antes de ela desaparecer.

Esta receita é do @cocinaconrolo.

• 140 açúcar
• gotas de sumo limão
• 4 maçãs golden
• canela a gosto
• 1 massa folhada redonda

1-Numa frigideira que possa ir ao forno de +/- 28cm, coloque 140g açúcar com umas gotas de sumo de limão em lume médio, mexa até caramelizar.

2- Junte 50g manteiga e deixe derreter.

3- Corte as maçãs em 4 e coloque na frigideira o mais arrumadas possível.

4- Baixe o lume e deixe cozinhar por 5 min.

5- Retire do lume e deixe arrefecer por 10 min.

6- Salpique com canela e coloque a massa folhada por cima. Espete com um garfo a massa.

7- Leve ao forno pré-aquecido a 180graus por 20 min.

8- Retire do forno e deixe arrefecer.

9- Coloque um prato por cima da frigideira e vire-a com jeitinho.

Se quiser servir morna guarde o prato dentro do forno desligado até à hora de servir!

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