Natas saudáveis de caju

Nível: muito fácil

Natas de caju, natas saudáveis e simplesmente deliciosas. Esta aprendi no @crucompinta

Ingredientes 

  • 200 grs cajus demolhados (durante 6 horas)
  • 250 ml água
  • sumo de 1/2 limão
  • sal e pimenta q.b.

Preparação

  1.  Ponha os cajus de molho por 6 horas. Eu costumo demolhá-los e congelá-los. Assim na hora de fazer as natas é só tirá-los do congelador e fazer😉.
  2.  Lave bem os cajus demolhados. Coloque na trituradora juntamente com todos os ingredientes, bata cerca de 1 minuto ou até estar no ponto (bem cremoso). Prove e rectifique temperos.

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