Nível: muito fácil

Como fazer o ovo estrelado perfeito? aquele em que as  bordas da clara ficam tostadas e a gema no ponto certo 😋

•  1 bocadinho de manteiga
•  1 ovo
•  flor de sal q.b. (Opcional)

1.  Numa frigideira, coloque a manteiga e quando estiver derretida junte a clara de ovo, deixe fritar por +/- 1 minuto, depois coloque a gema com cuidado no centro da clara, deixe mais uns segundos, tempere com sal (opcional) e delicie-se!

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