Nível:  muito fácil

Aconselhado para quem tem anemia.

Mais uma ideia para um almoço rápido e saudável.

Indicado para quem quer fazer a dieta proteica para ganho de massa muscular.

•  1 brócolos
• 4 ovos
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho ralado
• 2 colheres de sopa (csp) queijo parmesão ralado
• fio de azeite
• sal e pimenta q.b.

1. Comece por descartar os caules dos brócolos, e ralar as flores.
2. Numa taça, junte os brócolos ralados, os 4 ovos, o dente de alho ralado, a cebola picada e tempere com sal e pimenta, misture tudo muito bem.
3. Numa frigideira, coloque um fiozinho de azeite e o preparado. Deixe cozer por +/- 10 minutos de cada lado, coloque uma tampa por cima e vire com cuidado.

Veja o vídeo no Instagram