Dá um jeitão saber fazer ovos escalfados. Aqui têm três maneiras diferentes de os fazer.

Basicamente só precisa de:

• 1 ovo
• água
•  1 colher de sopa (csp) vinagre

1. Num tacho, coloque água a ferver, junte uma colher de sopa de vinagre e com as varas de arames mexa até fazer um remoinho, coloque o ovo no meio e quando a clara estiver toda branca retire o ovo.

ou

2. Num tacho, coloque água a ferver, e numa concha de sopa ponha um bocadinho de azeite e o ovo, coloque a concha submersa na água e deixe o ovo cozer até a clara estar toda branca.

ou

3. Coloque o ovo numa taça e fure-o com um garfo, leve ao micro-ondas com uma tampa por cima durante aproximadamente 45 segundos.

Dica: Os ovos saem mais compactos se estiverem frios saídos directamente do frigorífico. Coloque primeiro o ovo numa taça para ser mais rápido no momento de mexer com a vara de arames e colocar o ovo dentro do tacho.

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