Picante caseiro
Nível: muito fácil
Obrigatório ter cá em casa, adoro!
Escolham um frasco giro que possa ir à mesa e aventurem-se a fazê-lo.
MUITO IMPORTANTE – obrigatório colocar luvas para fazer o picante.
Ingredientes
- malaguetas picantes (as mais pequenas)
- azeite
- whisky
- 2 dentes de alho
Preparação
- Comece por colocar as luvas.
- Corte as malaguetas em pedaços pequenos, não descarte as sementes, elas é que são picantes.
- Coloque a malagueta e as sementes num frasco giro, junte 2 dentes de alho inteiros descascados.
- Cubra com azeite e junte 1 cálice de whisky, tape e deixe ficar por 1 semana até poder começar a consumir.
- Quanto mais tempo durar mais picante fica.
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