
PIPOCAS salgadas com caril
Uma entrada inesperada, barata e que rende muito. Perfeita para servir como aperitivo.
Ingredientes
- fio de azeite
- milho para pipocas
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- caril q.b.
Preparação
1. Num tacho, coloque um fio de azeite e cubra o fundo com **uma só camada de milho**.
2. Tape o tacho e leve ao lume.
3. Quando começar a ouvir o milho a saltar, baixe o lume para o mínimo.
4. Quando o milho parar de saltar, desligue o lume e mantenha o tacho tapado durante mais 1 minuto.
5. Coloque as pipocas numa taça.
6. Tempere com sal, pimenta e caril a gosto.
7. Mexa bem, prove e retifique os temperos se necessário.
### Dica
Se sobrarem pipocas, guarde-as numa caixa hermética para se manterem estaladiças.
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