Nível: fácil

 É feito com farinha de milho e serve para acompanhar muito pratos Angolanos, como por exemplo a Moamba. O difícil é mexer a farinha na panela e fazer com que fique sem grumos. Cá por casa temos uma Bimby velhinha, o que torna facílimo fazer pirão.

•  1 pacote farinha de milho (500g)
•  1 lt água
•  sal q.b.

1.  Coloque um bocadinho de água fria numa taça e dissolva 3 ou 4 colheres de farinha de milho. 
2.  Coloque 1lt água na Bimby ou panela e quando estiver a ferver tempere com sal. Junte o preparado e continue a mexer vigorosamente para não ganhar grumos, vá juntado a restante farinha de milho, não pare de mexer até estar cozida.

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