Pode rechear também com ovos cozidos ou com espinafres e queijo 😉

O tempero da carne é igual ao das almôndegas.

Esta receita é ótima para crianças, jovens… e adultos também 😄

• 500 g de preparado de carne picada temperada como as almôndegas
• pão ralado q.b.
• queijo fatiado a gosto
• fiambre a gosto
• 6 chalotas
• 2 dentes de alho esmagados
• margarina para barrar
• fio de azeite
• 1/2 copo de vinho branco

Vai precisar também de:

* folha de papel de alumínio

1. Coloque uma folha de papel de alumínio sobre a bancada.

2. Espalhe um pouco de pão ralado e coloque o preparado de carne por cima.

3. Estenda bem a carne até formar um retângulo.

4. Cubra com queijo e fiambre.

5. Com a ajuda do papel de alumínio, enrole cuidadosamente até formar um rolo.

6. Barre um pirex com margarina e coloque o rolo de carne.

7. Junte as chalotas e os dentes de alho esmagados.

8. Regue com o vinho branco e finalize com um fio de azeite por cima do rolo.

9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 45 minutos, ou até ficar douradinho por cima.

Fica super suculento e é daqueles pratos que toda a gente gosta 😋

Veja o vídeo no Instagram