
Salada de feijão-frade com atum e ovo
Ideal para os dias quentes, para as férias ou simplesmente para aqueles dias em que não apetece passar muito tempo na cozinha.
Faz-se em 10 minutos, não tem ciência nenhuma e fica sempre bem. Fresca, prática e cheia de sabor.
Ingredientes
- 1 lata pequena de feijão-frade
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 lata de atum
- 2 ovos cozidos
- salsa picada a gosto
- azeite q.b.
- vinagre q.b.
Preparação
1- Escorra bem o feijão-frade e coloque-o numa taça.
2- Escorra o atum e junte-o ao feijão.
3- Pique a cebola roxa e a salsa.
4- Corte os ovos cozidos em pedaços.
5- Adicione todos os ingredientes à taça.
6- Tempere com azeite e vinagre a gosto.
7- Misture tudo muito bem.
8- Sirva de imediato ou reserve no frigorífico até à hora de servir.
Uma receita simples, fresca e perfeita para o verão. ☀️🥗
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