Nível: muito fácil

 Excelente receita para o verão da @sandramhlbrgkocht.

• 1 manga
• 2 pepinos pequenos
• 1 malagueta encarnada grande
• 2 a 3 talos de coentros
• 2 colheres sopa óleo de nozes ou de amendoim
• 1 lima
• nozes ou amendoins a gosto
• sal e pimenta q.b.

1. Comece por cortar os pepinos e a manga em tiras finas.
2. Numa taça, coloque o pepino e a manga. Junte uma malagueta encarnada grande picada finamente, 2 a 3 talos de coentros picados e 2 colheres de óleo de amendoim ou de nozes.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto, esprema sumo de 1 lima por cima e salpique com amendoins ou nozes.

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