SALADA de milho e rebentos de soja
Nível: muito fácil
Estamos na época das saladas, aqui está mais uma sugestão, desta vez com rebentos de soja.
Ingredientes
- 2 cenouras
- 100 g alho francês
- 150 g rebentos de soja
- 1 lata pequena de milho
- manteiga q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b
Preparação
1- Comece por cortar o alho francês em tiras finas e ralar a cenoura. Lave os rebentos de soja e escorra a lata de milho.
2- Num tacho, coloque um bocadinho de manteiga, junte os legumes todos e tempere com sal e pimenta. Mexa, tape e deixe em lume brando até a cenoura estar tenra.
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