
SALADA MEDITERRÂNICA de grão de bico
Nível: muito fácil
Esta receita é da @feed_nutrir_transformar, ideal para estes dias de calor.
Salada super rápida de se fazer e tão boa
Indicado para quem quer fazer a dieta proteica para ganho de massa muscular.
Ingredientes
- 2 chávenas de grão de bico orgânico cozido
- 300 gr tomate cereja em metades
- 4 cebolinhas cortadas
- sumo de 1 limão
- 1/4 cháv. de azeite
- 1 1/2 cháv. azeitonas pretas sem caroço
- 1/4 cháv. coentros picados ( ou manjericão, ou orégãos , ou salsa)
- pimenta preta qb
- sal qb
- salsa picada para salpicar
Preparação
1 – Numa taça, junte todos os ingredientes, exceto a salsa.
2- Leve ao frigorífico até à hora de servir.
3- Polvilhe com salsa antes de servir.
Dica: pode acrescentar à salada outros vegetais cortados, como pepino, cenoura, pimento, etc.
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