Uma receita super prática, cheia de sabor e pronta em apenas 15 minutos.
O limão e o mel combinam na perfeição com o salmão, criando um molho agridoce delicioso que deixa o peixe suculento e irresistível.

Daquelas receitas rápidas que parecem muito mais elaboradas do que realmente são… e que sabem sempre bem.

•  4 lombos de salmão fresco
•  2 csp sumo de limão
•  1 cch alho em pó
•  1 csp mel
•  1 cch mostarda dijon
•  1 csp azeite
•  1/2 ccf paprika
•  salsa para salpicar
•  1 limão em rodelas
•  um bocadinho de sal

Csp- colher de sopa

Cch- colher de chá

Ccf- colher de café

1.  Numa taça, coloque o sumo de limão, o mel, a mostarda, a paprika, o azeite, o alho em pó e um bocadinho de sal. Misture tudo e reserve.
2.  Num pirex ou numa assadeira, coloque as fatias do limão, os lombos de salmão por cima e pincele o salmão com 3/4 do preparado. Leve ao forno pré-aquecido a 200º por 12 minutos. Retire e pincele novamente com o restante preparado. Vai ao forno mais 4 minutos.
3.  Salpique com salsa e sirva.

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