Esta é a receita da minha irmã Mafalda e um dos pratos preferidos cá de casa. Acho até que foi a primeira receita que gravei aqui para o Livro de Receitas.

Simples, rápida e deliciosa.

•  lombos de salmão fresco sem pele
• molho teriyaki a gosto
• sementes de sésamo
• cebolinho picado
•  sal q.b.

1- Comece por temperar os lombos de salmão com um bocadinho de sal.

2- Aqueça bem uma frigideira e grelhe o salmão ao ponto que mais gostar.

> Cá em casa gostamos do salmão cru por dentro.

3- Retire o salmão da frigideira e fatie.

4- Regue com molho teriyaki.

5- Finalize com sementes de sésamo e cebolinho picado.

Sirva de imediato.

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