Esta é uma daquelas receitas que nunca falha nas festas de aniversário. Fazia-a para as festas dos meus filhos e continuo a fazê-la para as festas dos meus sobrinhos.

E a verdade é que nunca percebi bem quem gosta mais: se são as crianças ou os adultos.

Normalmente faço dois pães de forma grandes e, mesmo assim, parece sempre pouco.

• 1 pão de forma
• 75 a 100g queijo Philadelphia
•  75g fiambre

1- Comece por retirar o miolo do pão de forma com cuidado, utilizando uma faca. Eu costumo usar uma faca elétrica, que facilita bastante este processo.

2- Fatie o miolo horizontalmente três vezes, de modo a obter várias camadas para fazer sanduíches.

3- Numa taça, coloque o queijo Philadelphia e o fiambre cortado em pedaços.

4- Triture tudo com a varinha mágica até obter uma pasta homogénea.

5- Barre as fatias do miolo com o preparado.

6- Volte a sobrepor as camadas, formando novamente o bloco de pão.

7- Corte no sentido contrário para obter várias mini sanduíches.

8- Coloque as mini sanduíches novamente dentro da côdea do pão.

9- Feche o pão e envolva-o com uma fita ou laço de papel à volta, para ajudar a manter a forma e criar uma apresentação mais bonita.

10- Na hora de servir, basta retirar as mini sanduíches e aproveitar.

Dica:
– Pode preparar este pão algumas horas antes da festa e guardá-lo no frigorífico até ao momento de servir. Fica ainda mais fácil de cortar e servir.

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