Nível:  muito fácil

S/glúten

Sobrou-me um bocadinho de abacate, aproveitei e fiz uma torrada de pão sem glúten, abacate e tomate, ficou tão… mas tão bom!

Eu sou daquelas pessoas que precisa de ir comendo ao longo do dia para não chegar esganada de fome às refeições. Como pode haver por aqui pessoas como eu, deixo aqui esta sugestão.

• 1 fatia de pão da sua preferência
• um bocadinho de abacate
• 1/2 tomate cortado em cubos
• gotas de limão
• umas gotas de azeite
• sal e pimenta q.b.

1. Comece  por esmigalhar o abacate  e temperá-lo com umas gotas de sumo de limão, sal e pimenta, mexa bem.
2. Corte o tomate em cubos pequenos e tempere com azeite e sal.
3. Numa fatia de pão coloque o abacate e o tomate por cima. Delicie-se!

Dica: quem quiser pode fazer um ovo escalfado (ver receita) e colocar por cima do tomate.

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