Há receitas tão simples que acabam por ser as que mais surpreendem. Estas tostinhas são presença obrigatória cá em casa sempre que há um jantar ou um petisco. Ficam douradas, muito crocantes e cheias de sabor. Além disso, são uma excelente forma de aproveitar pão que já tem alguns dias.

Depois de as experimentar, vai querer ter sempre uma caixa pronta na despensa.

• 1 baguete grande com alguns dias
• azeite q.b.
• orégãos secos q.b.

1- Pré-aqueça o forno a 200º.

2- Corte a baguete em fatias o mais finas possível.

3- Disponha as fatias lado a lado num tabuleiro forrado com papel vegetal.

4- Regue com um fio de azeite e salpique com orégãos.

5- Vire todas as fatias e repita o processo, regando novamente com um fio de azeite e polvilhando com orégãos. Certifique-se de que todas ficam bem temperadas.

6- Leve ao forno durante cerca de 15 minutos, ou até começarem a ficar douradas.

7- Retire o tabuleiro, vire as tostinhas e leve novamente ao forno durante mais alguns minutos, até ficarem douradas e estaladiças dos dois lados.

8- Retire do forno e deixe arrefecer completamente.

Conservação:
Depois de frias, guarde as tostinhas numa caixa ou frasco hermético. Mantêm-se crocantes durante muitos dias.

Dica:
São deliciosas simples ou acompanhadas de tomate fresco, presunto, queijo, patés, pastas para barrar ou qualquer outro acompanhamento da sua preferência. Também são perfeitas para servir como entrada ou para acompanhar uma tábua de queijos e enchidos.

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