
Tostinhas crocantes no forno (as melhores de sempre)
Estas tostinhas são daquelas receitas obrigatórias cá em casa quando há jantar. Ficam crocantes, cheias de sabor e duram muitos dias se guardadas numa caixa hermética.
Ingredientes
- 1 baguete grande com alguns dias
- azeite q.b.
- orégãos secos q.b.
Preparação
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- Comece por cortar a baguete em fatias o mais fininhas possível.
- Disponha as fatias num tabuleiro de forno, lado a lado.
- Regue com um fio de azeite e salpique orégãos por cima.
- Vire todas as fatias ao contrário e repita: mais um fio de azeite e orégãos. Certifique-se que todas ficam temperadas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 15 minutos, até começarem a ficar douradinhas.
- Retire o tabuleiro, vire as tostinhas e leve novamente ao forno por mais alguns minutos, até ficarem douradas do outro lado.
- Retire do forno e deixe arrefecer completamenteComo servirSão deliciosas simples ou com:
- tomate fresco
- presunto
- queijo
- patés ou pastas
- ou o que mais gostar
Dica
Guarde as tostinhas numa caixa hermética depois de frias. Mantêm-se crocantes durante muitos dias.
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