Nível:  muito fácil

Aqui fica mais uma ideia para um almoço para quem não tem tempo de cozinhar ou um snack reforçado. As conjunções de ingredientes são inúmeras.

• 1 wrap
•  2 ovos batidos
• 1 tomate fatiado
•  folhas de espinafres a gosto
•  bocadinho de manteiga
•  queijo mozzarella ralado
•  abacate (opcional)

1.  Numa frigideira, coloque um bocadinho de manteiga, espalhe as fatias de tomate e junte os ovos batidos. Quando os ovos já estiverem cozinhados , coloque o wrap por cima e com a ajuda de um prato vire a frigideira. 
2.  Com jeitinho volte a colocar o wrap na frigideira (puxe pelo wrap caso contrário o ovo escorrega primeiro para a frigideira), ponha o lume no mínimo. Junte algumas folhas de espinafres, pode pôr também algumas fatias de abacate, salpique com queijo ralado, tape até o queijo derreter. Dobre o wrap e já está! 

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